Мал, да удал простая варочная печь

Исключительно для кулинарных целей, тоже на даче или в летней кухне, предназначена следующая конструкция, см. рис. ниже, простая варочная печь:

1. дверца топки;
2. поддувальная дверца;
3. дверца духовки;
4. водогрейный бачок;
5. прочистка.

Простая варочная печь

На вид – не что иное, как хорошо известная кухонная плита, но выполнена по принципу шведки, только без лабиринта каналов; летом они все равно бездействуют. Построив «грубу» по-шведски, мы получаем:

• Хотя это кирпичная печь, самих кирпичей на нее уйдет менее 250 с учетом любительского боя и нагрузка на пол далеко не достигнет допустимых по СНиП 250 кг/кв. м. Т.е., эту печку можно строить прямо в существующем жилом помещении. Только огнеупорную подстилку придется перевернуть: на пол положить войлок, на него сталь и уже на стальном листе строить. Асбест или базальтовый картон не годятся, у них не будет сцепления с полом и сталью, и печка может «поехать»!
• Духовка разогревается не хуже, чем в шведке и в ней можно печь хлеб.
• Вместо водогрейного бачка можно поставить тот же U- или W- теплообменный регистр, а на чердаке – накопительный бак ГВС с теплоизоляцией. Тогда горячей воды хватит не только на мытье посуды и рук, но и для душа.
• От шведки достался боковой выход в дымоход, т.е. не нужно бить перекрытие под трубу.
• Жаровая часть печки полностью шведская и выдерживает довольно интенсивную топку. В небольшом доме или на даче хозяйственно-коммерческого назначения, обитаемой с весны до осени, к печи можно пристроить отопительный щиток.

Решение проблемы 1 русская печь с подтопком и лежанкой

Как добиться высокого КПД для русской печи с лежанкой в Москве и Московской области ?

Все довольно просто. Я кладу русские печи с подтопком. Что такое подтопок ? Посмотрите на фото моего недавнего проекта : в нижней части русской печи находится дополнительная топка. Её предназначение в том ,чтобы запустить дымовые газы по нижней части печи. Дым будет стремиться вверх, следовательно по пути его движения горячий воздух сможет обогреть весь низ печной конструкции. На следующей фотографии — моя работа, Русская печь с лежанкой и нижним подтопком№ 160.

Безумно интересная работа, на мой взляд. Проектировали с заказчиком несколько недель такую задачу — семья из 4 человек, и требование было в том, чтобы лежанка позволял вместить всю семью. Вот что получилось в итоге.

Дело в том, что тепло всегда скапливается под потолком, как бы сильно мы не топили печь, горячий воздух будет подниматься вверх. Я не знаю, честно говоря, как люди спали на русских печах в древней Руси, ведь спать там долго — невозможно! я больше часа не выдерживаю, очень душно и жарко…Хотя, конечно,удобств на Руси было гораздо меньше, чем сейчас… Так вот, я предложил современной семье решение, которое им очень понравилось — построить дополнительную лежанку , но не на уровне классической лежанки русской печи, а ниже. Это позволил расширить площадь теплой лежанки, и даже позволяет спать в нижней части.

Популярные модели

При выборе печи для дачи лучше отдавать предпочтение маркам известных и проверенных фирм. Их качество проверено годами эксплуатации в самых различных климатических условиях, и все выявленные при этом недостатки устранены в современных моделях.

Печи SUPRA, Франция

Известный производитель, выпускающий чугунные отопительные дровяные печи и камины с 1878 года. Компании Supra принадлежат первые разработки в области контроля режима горения. Модельный ряд составляет более 140 модификаций печей, рассчитанных на самого различного потребителя и на площадь дома от 30 до 200 квадратных метров. Печи Supra оснащены стеклянными дверками с функцией самоочищения, модели печей-каминов Elobik и Trivik оснащены панорамным стеклом.

Линейка печей Colmar рассчитана на небольшие дома площадью до 30 квадратных метров. Цена на эти модели — около 35 тысяч рублей. Камины модификации Gotham рассчитаны на большие загородные дома площадью до 200 квадратных метров, цена на них значительно выше и составляет 110-120 тысяч рублей.

Для топки печей длительного горения Supra можно использовать не только дрова, но и уголь, торф, брикеты и пеллеты, притом время работы на одной закладке топлива около 10 часов, что позволяет наслаждаться теплом, не отвлекаясь на заботы о печке.

Печи JOTUL, Норвегия

Компания Jotul более 160 лет выпускает чугунные отопительные печки с лаконичным дизайном, внешне напоминающие простую буржуйку. Тем не менее, они надежны и эффективны, оснащены дверцей со стеклом и варочной поверхностью.

Печки длительного горения jotul работают на дровах, время работы на каждой закладке в пиролизном режиме — около 10 часов.

Модели печей Jotul имеют разную тепловую мощность и рассчитаны на обогрев домов разной площади. Некоторые из них оснащены принудительным наддувом. Стоимость печек Jotul весьма различается и зависит от мощности, особенностей и дизайна. Цены на простые модели, предназначенные для небольших домов, не превышают 35-50 тысяч рублей, а эксклюзивные дизайнерские камины обойдутся не менее чем в 200 тысяч.

Печи Guca, Сербия

Сербские дровяные печки Guca занимают прочное место на европейском рынке с 1958 года. Наиболее популярный модельный ряд Arina оснащен режимом длительного горения, самоочищающимся стеклом и высоким КПД — до 85%. Модельный ряд Guca Guliver оснащен варочной поверхностью и духовкой, а также возможностью подключения отопительного контура для отопления дачи.
Цены на печи Guca варьируются в пределах от 35 до 80 тысяч рублей.

Чугунные печи-камины Ardenfire компании МетаЛинейка чугунных каминов отечественного производства из импортных комплектующих. Камины оснащены жаропрочным стеклом и могут обогреть объем помещения до 200 кубометров. Модели отличает простой и строгий дизайн, они не занимают много места и впишутся в интерьер любого дачного дома. Цены на модели печей Мета — от 35 тысяч рублей.

Печи компании ЭкоКаминЕще один популярный российский производитель чугунных и стальных печей — фирма ЭкоКамин. Чугунные модели этого производителя отличаются разнообразием форм и функционала, они бывают пристенного и углового исполнения, с верхним и задним присоединением дымохода. Некоторые модели оснащены варочной панелью, возможностью подключения водяного контура.

Дровяные печи-камины Бавария со стеклом прямой или призматической формы и отделкой из камня отлично вписываются в интерьер гостиной и по внешнему виду не уступают более дорогим импортным аналогам. Цены на продукцию ЭкоКамин — от 20 тысяч рублей.

Простые чугунные печки
Модели печей, предназначенные для небольших дачных домиков, представлены российскими производителями.

Дачная печь ПЧ-2 от Удмуртского Балезинского завода подходят для скромного дома площадью до 35 квадратных метров. Варочная поверхность — однокомфорочная, позволяет приготовить скромный обед или вскипятить чайник. Она не займет много места, ее установка не потребует дополнительного укрепления пола или возведения фундамента.

Отопительные приборы от Челябинского завода также компактны, оснащены двумя конфорками и могут работать на любом твердом топливе, включая строительный мусор.
Цены на эти модели печей доступны любому потребителю, от 7 тысяч рублей и выше в зависимости от мощности.

Советы по эксплуатации печи-голландки

Готовая печь должна просохнуть в течение двух недель. Пробную топку производят сначала небольшими щепками: по 30 минут при открытых задвижках. Затем постепенно количество топлива увеличивается. Такая просушка длится около недели летом и 2—3 недели осенью и зимой.

Совет. Если печь была сложена на этапе строительства дома, не допускается ее топка без установки окон и дверей в помещении.

В процессе эксплуатации требуется регулярно очищать дымоходы от накопившейся сажи. Не допускается перекаливать печь, а также топить не предназначенными для этого материалами. Если конструкция сложена правильно и бережно эксплуатируется, она прослужит до 25 лет без ремонта и дополнительных трат.

Оцени статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Средняя оценка: 3 из 5.
Оценили: 2 читателя.

Самая простоя кухонная кирпичная печь-плита подробная порядовая схема

Простая кухонная плита

Здраствуйте, в сегодняшней статье мы подробно опишем схему и последовательность кладки самой простой из известных мне печей размером 890х510х770 мм.  Если вы не разу не имели дело с практической стороной кладки печей, но хотите с чего то начать то эта печь подойдет для этих целей наилудшим образом, либо выберете себе один из чертежей 20 готовых печей. При соблюдении требований описаных ниже не реально в чем то ошибиться это-раз, у печи будет 100% хорошая тяга-два, печь не будет дымить-три. Кроме того она настолько мала и лехка в конструкции что при допущении ошибок( например слишком жирный глинянный раствор, или неправильный расчет прочности пола при отсутствии фундамента, что может привести к подвижности печи и дальнейшей деформации) ее всегда можно перебрать по новой за 2-3 часа работы. Вообщем практиковаться на этой печи может любой вооруженый только общей теоретической базой кладки печей не имеющий практического опыта.

osnovaremonta.ru

В целом к особенностям этой плиты можно отнести невысокую кпд ниже 75%, невысокую теплоотдачу в 700ккал\час вызванную малым обьемом печи(всего 118 кирпичей) , малый вес около 540 кг, наличие двухконфорочной чугунной плиты и 1 прочистной дверцы.

Итак для кладки простой куххонной плиты нам понадобиться:

1. кирпич керамический полнотелый марка>М100 -118 штук;
2. глинянно-песчанный раствор-около 80 кг
3. коллосниковая решетка размером 180х250мм-1штука;
4. дверца топочная-250х180 мм-1 штука;
5. дверца подувальная и прочистная размером 140х130 мм каждая-по 1 штуке;
6. чугунная плита с 2 конфорками 720х410 мм или подобная-1 штука;
7. задвижка 130х130 мм-1 штука;
8. войлок, стальная лента, уголки по необходимости согласно чертежу.

Последовательность кладки простой кирпичной кухонной плиты

Основой под эту печь плиту допускаеться при прочном поле выложить 1-2 слоя воилока пропитанного глинянным раствором сверху лист любой стали все это скрепляем саморезами. Наличие отдельного фундамента не требуеться.

1-й ряд простая сплошная кладка полнотелым кирпичем

2-й ряд Тоже самоей что в 1 ряду, при кладке соблюдаем перевязку швов парралель диагональ и углы.

3-й ряд Выкладываем поддувало и устанавливаем дверцу 140х130 мм закрепляем по бокам 3/4 кирпичами.

4-й ряд  С левой стороны выкладываем канал  140 мм, из которого дымовые газы направляются в трубу или отопительный щиток. Напротив канала  устанавливаем прочистную дверцу.

5-й ряд Кладка как и 4-го ряда. Закрываем поддувальную дверцу , при этом образуеться отверстие 260х260 мм под установку колосника.

6-й ряд Дымовой канал сужаем до  260х260 мм, поддувало до 200 мм — это несколько больше ширины колосниковой решетки.

7-й ряд Продолжаем сужение дымового канала до 260х130 мм. Все делаем согласно чертежу кирпичи контактирующие с колосником необходимо обтесать на схеме это обозначено штрихами боковые кирпичи прийдеться немного вдавить внутрь кладки ближе к колоснику.

8-й ряд Получаем размер топливника 520х260 мм. Устонавливаем топочную дверцу

9-й и 10-й ряды В соответсвтии с порядовкой соблюдаем перевязку швов.

11-й ряд Устанавливаем чугунную питу на слабый глинняный раствор. Кирпич по периметру для большей прочности обвязываем рамой из уголка размером 30х30х4 мм

В конце удаляем остатки глиняного раствора( сопли) через прочистную дверцу, и сушим с открытыми дверцами 1-2 недели после чего присутпаем к топке сначала частичной(лучины, береста) и в дальнейшем на полную. Так же советуем ознакомиться с чертежаи других 7 кухонных плит и двадцатки самых популярных отопительных печей России.

Если в процессе чтения возникнут вопросы пишите в комментариях отпишем неприменно.

Металлические отопительно-варочные теплогенераторы

Для обогрева небольших домиков – дачных, охотничьих, гостевых – и технических помещений используют дровяные печи, изготовленные из стали. Наиболее удобными, а, следовательно, популярными, являются модели, предназначенные для выполнения ещё одной функции – приготовления пищи.

Особой конструкцией является отопительная печь-камин, оснащенная варочной плитой. Это устройство сочетает традиционную эстетику каминов с эффективным теплообразованием и возможностью готовить пищу. Такие теплогенераторы легко интегрируются в любую комнату, поскольку могут иметь и пристенное, и угловое исполнение. Для верхней варочной поверхности предусмотрена декоративная крышка. Дверка топочного пространства может быть сплошной, ажурной из кованого металла или прозрачной. Нижняя часть таких установок, как правило, имеет отсек для дров – открытый или с декоративной решёткой. Корпус таких каминопечей может иметь прямоугольную или цилиндрическую форму. Трёхоборотная конструкция топки обеспечивает длительность работы установки на одной порции дров – до 10 часов.

Стальные отопительно-варочные установки имеют два режима работы – летний и зимний. Система заслонок и воздуховодов регулирует воздушные потоки, поступающие в топочное пространство, и потоки горячего воздуха. При летнем режиме тепло поступает только к варочной поверхности, при зимнем – нагреваются варочная поверхность, стенки печи и воздушные потоки.

Дверки топок оснащены системой охлаждения, называемой «холодная ручка».

Печи-камины, оснащённые варочной поверхностью, созданы с соблюдением всех норм пожарной безопасности. Поэтому такую установку можно оставлять в работающем состоянии на всю ночь без присмотра.

Доставка в МО за пределами МКАД

• Стоимость доставки за пределы МКАД 40 руб./км. + 950 руб. за проезд машины через территорию внутри МКАДА. К примеру, для Балашихи стоимость будет 950+15*40= 1450 рублей. Самые выгодные цены на доставку заказов в Подмосковье!
• Срок доставки – на следующий рабочий день после заказа (при условии, что товар есть на складе). Время с 10 до 21 часа. За час до приезда, курьер в обязательном порядке созванивается с получателем заказа. 
• Оплачивается расстояние от МКАДА до конечного адреса, по тарифу 40 руб./км.
• Доставка осуществляется до подъезда, либо ворот дома. 
• Внимание! Разгрузка не входит в стоимость доставки. Мы обращаем Ваше внимание на немалую массу большей части предлагаемой нами продукции и просим Вас своевременно позаботиться о разгрузке.

Какие бывают чугунные печки для дачи

Есть три типа чугунных печей:

• отопительные,
• варочно-отопительные,
• печи-камины.

У отопительных одна задача — обогрев помещения. Варочно-отопительные более функциональны — специальная панель, оснащенная одной или несколькими конфорками, «работает» плитой.

Модель с одной конфоркой

Печь-камин не просто отопительный прибор, а еще и предмет декора. У нее серьезное отличие от отопительной и варочно-отопительной печей — открытый огонь. Есть модели с дверцами (обязательно с прозрачными вставками), но их меньше. Преимущество перед традиционным камином — сравнительная мобильность (опять же, при наличии дымоходов).

Отопительная чугунная печь

Это компактный прибор, состоящий из камеры сгорания, решетки и зольника, дверцы и дымохода. В основном печи прямоугольные, но бывают и цилиндрические. Если раньше для них нужны были дрова не более 20 см в длину, то сейчас делают приборы с глубокой топкой.

Варочно-отопительная чугунная печь

Варочно-отопительная отличается от отопительной наличием варочной панели. Этот тип оборудования более разнообразный в части моделей: есть с одной или несколькими конфорками, с духовкой, различных форм.

В последнее время варочно-отопительные печи оснащают дверцами со стеклянной вставкой, что приближает их к печам-каминам.

Простенькая печка

Загрузка дров в агрегат длительного горения с духовкой и варочной панелью

Печь-камин

Это уже продукция совсем иной ценовой категории: хорошие печи стартуют со 100 тыс. р., а за максимумом трудно уследить. Печь-камин — крупный и тяжелый прибор, полноценный предмет интерьера. Есть модели с открытым доступом к огню (максимально приближенные к традиционному камину), есть — с дверцами.

Печи всех типов бывают длительного горения.

Печь-камин

Особенности монтажа

Методика и основные правила монтажа чугунных печей основываются на действующих строительных нормах и правилах. Ниже по порядку рассмотрим, как выполнить установку конструкции.

Подготовка

Начинать монтаж следует со следующих подготовительных действий:

• В первую очередь необходимо освободить изделие от заводской упаковки и внимательно осмотреть. Дело в том, что чугун является хрупким материалом, который в процессе транспортировки может повредиться. Использование устройства даже с небольшими трещинами может привести к возникновению пожара.
• Убедившись, что все детали изделия целы, следует проверить его комплектность. Как правило, все навесное оборудование при транспортировке кладется в топку.
• Если устройство комплектуется съемными ножками, его необходимо аккуратно перевернуть и, согласно инструкции от производителя, прикрепить все съемные опоры. После этого конструкцию надо поставить на ножки и убедиться в ее устойчивости.
• Затем нужно проверить комплектность соединения выходного патрубка и дымохода. Следует отметить, что данный узел является крайне ответственным, так как от него зависит безопасность эксплуатации изделия. При необходимости нужно приобрести переходник соответствующей конфигурации.

Обратите внимание! При перемещении конструкции, ее необходимо поднимать и переносить, а не волочить, так как ножки оборудования довольно хрупкие. Чтобы переместить устройство, может понадобиться помощь нескольких человек

Печь должна стоять на жаропрочных и огнеупорных материалах

Правила установки

Прежде чем сделать окончательный выбор места для установки конструкции, необходимо проверить, из каких материалов выполнены окружающие предметы. Чугунные печки не допускается размещать вблизи легковоспламеняющихся изделий. При этом нужно учитывать не только внешнюю отделку, но и основные материалы, из которых выполнены стены, перекрытия, мебель и т.д.

К примеру, если поблизости расположена деревянная стена, которая легко может воспламениться, дымоход должен располагаться на расстоянии не менее полуметра от ее поверхности. Следует также отметить, что даже от жароустойчивых поверхностей до печи расстояние должно быть не менее пятнадцати сантиметров.

При этом под саму конструкцию необходимо настелить негорючие материалы, к примеру, лист кровельного железа или керамическую плитку.

Совет! По периметру печи желательно установить бордюр, который предотвратит выкатывание случайно выпавшего угля.

Подключенная к дымоходу печь

Подсоединение печи к дымоходу

По сути, вся установка печки своими руками сводится к следующим действиям:

• Нахождению для нее наиболее подходящего места;
• Обеспечению ровной площадки;
• Подключению к дымоходу.

Как уже было сказано выше, подключению к дымоходу необходимо уделить особое внимание, чтобы добиться полной герметичности соединения. В первую очередь нужно проверить качество материала, из которого изготовлен дымоход. Он не должен иметь видимых глазу щелей или трещин.

Большое значение для эффективности газоотвода имеет конструкция дымохода. Его высота должна быть не менее четырех с половиной метров от верхней поверхности печки. При этом сечение трубы должно быть не менее пятнадцати сантиметров.

Эти параметры необходимо соблюдать для обеспечения хорошей тяги вне зависимости от погоды. Однако, диаметр дымохода не должен быть чрезмерным, в противном случае топливо будет сгорать впустую.

Совет! Внутри дымохода может располагаться регулируемая заглушка, которая позволит изменять интенсивность прогорания топлива.

Схема дымохода

Чтобы подсоединить печь, нужно надеть дымоход на патрубок и надежно затянуть его хомутом. Для обеспечения герметичности, при необходимости можно использовать асбестовый шнур в качестве прокладки.

После подсоединения дымохода необходимо растопить печь и протестировать работу системы в режиме интенсивного огня. При необходимости дымоход нужно оборудовать стабилизатором тяги. Это устройство позволит регулировать интенсивность горения в широком диапазоне.

Вот, пожалуй, и все основные моменты  установки чугунной печи.

Последовательность кладки простой кирпичной кухонной плиты

Основой под эту печь плиту допускаеться при прочном поле выложить 1-2 слоя воилока пропитанного глинянным раствором сверху лист любой стали все это скрепляем саморезами. Наличие отдельного фундамента не требуеться.

1-й ряд простая сплошная кладка полнотелым кирпичем

2-й ряд Тоже самоей что в 1 ряду, при кладке соблюдаем перевязку швов парралель диагональ и углы.

3-й ряд Выкладываем поддувало и устанавливаем дверцу 140х130 мм закрепляем по бокам 3/4 кирпичами.

4-й ряд  С левой стороны выкладываем канал  140 мм, из которого дымовые газы направляются в трубу или отопительный щиток. Напротив канала  устанавливаем прочистную дверцу.

5-й ряд Кладка как и 4-го ряда. Закрываем поддувальную дверцу , при этом образуеться отверстие 260х260 мм под установку колосника.

6-й ряд Дымовой канал сужаем до  260х260 мм, поддувало до 200 мм — это несколько больше ширины колосниковой решетки.

7-й ряд Продолжаем сужение дымового канала до 260х130 мм. Все делаем согласно чертежу кирпичи контактирующие с колосником необходимо обтесать на схеме это обозначено штрихами боковые кирпичи прийдеться немного вдавить внутрь кладки ближе к колоснику.

8-й ряд Получаем размер топливника 520х260 мм. Устонавливаем топочную дверцу

9-й и 10-й ряды В соответсвтии с порядовкой соблюдаем перевязку швов.

11-й ряд Устанавливаем чугунную питу на слабый глинняный раствор. Кирпич по периметру для большей прочности обвязываем рамой из уголка размером 30х30х4 мм

В конце удаляем остатки глиняного раствора( сопли) через прочистную дверцу, и сушим с открытыми дверцами 1-2 недели после чего присутпаем к топке сначала частичной(лучины, береста) и в дальнейшем на полную. Так же советуем ознакомиться с чертежаи других 7 кухонных плит и двадцатки самых популярных отопительных печей России.

Если в процессе чтения возникнут вопросы пишите в комментариях отпишем неприменно.

Чем хороша и чем плоха чугунная печь для дачи

Основное достоинство чугунной печи — энергонезависимость. Чтобы прогреть помещение, достаточно обычных дров или торфа.

Винтажный образец

Неоднозначная характеристика — метод изготовления. Изделия из чугуна отливают, а не собирают. Отсюда и недостаток — солидный вес, и преимущество — долгий срок службы.

Полностью чугунное произведение искусства

Достоинства прибора

1. Габариты: печки компактны, мобильны (хотя и тяжелы).
2. Высокий КПД: 80–85 % — хороший показатель для дровяного нагревательного прибора.
3. Облегченный монтаж: в отличие от любых других печек, чугунная не требует фундамента (однако пол должен быть огнеупорным; если планируете периодически перемещать прибор, обзаведитесь металлическим листом и ставьте прибор на него).
4. Относительно невысокая стоимость: относительно потому, что печи-камины достаточно дороги, а обычные печки со стальным корпусом действительно дешевы — кирпичная не выдерживает никакого сравнения.
5. Высокие эстетические свойства: параметр, присущий печам-каминам и дорогим моделям.
6. Экономичность: правильно выбранная печь заменит плиту, сэкономив место и деньги, нужные для покупки газовой плитки; древесное топливо недорогое (зачастую и вовсе бесплатное).
7. Долгий срок службы: в литых печах, работающих на природном топливе, попросту нечему выходить из строя.

Классическая буржуйка

Недостатки модели из чугуна

1. Прибор требует очень бережного обращения: если на нагретую поверхность плеснуть холодной водой, чугун может треснуть.
2. Обязательная деталь — дымоход — ограничивает мобильность.
3. Ржавчина: воду лучше вообще не расплескивать — чугун подвержен коррозии.
4. Ремонтонепригодность.
5. Пожароопасность.
6. Угар: во избежание отравления угарным газом, весьма распространенного в русских деревнях до электрификации всей страны, монтаж лучше заказывать у специалистов — монтаж дымохода имеем в виду.

Доставка в регионы РФ

Мы работаем с транспортными компаниями ПЭК, БайкалСервис, ЖелдорЭкспедиция, или Деловые линии.  Если вы хотите осуществить доставку другой транспортной компанией, уточняйте стоимость доставки до выбранной Вами транспортной компании у наших менеджеров, либо всегда можно заказать самовывоз транспортной компанией с нашего склада, стоимость этой услуги уточняйте в выбранной вами транспортной компании. 

• Стоимость доставки до терминала Транспортной Компании 950 рублей.
• Далее стоимость доставки товара до места получения груза рассчитывается по внутренним тарифам транспортной компании и оплачивается отдельно при получении товара.
• Срок поставки товара до терминала транспортной компании 1-5 рабочих дня с момента получения 100% оплаты за товар.
• Срок поставки от траспортной компании до места получения товара просьба уточнять у менеджеров транпортной компании.

Калькулятор стоимости доставки ТК Деловые линии.

Кладка печи шведка

Кладка печи «шведка»

Шведка – один из самых популярных и наиболее удобных в эксплуатации вариантов печей. Кладка такой печки выполняется в несколько несложных этапов.

Схема фундамента для самодельной печи шведки

Шведка

Первый шаг. Подготовьте кирпич к кладке. Для этого достаточно окунуть его в чистую воду и оставить там примерно на сутки. Материал насытится влагой, и не будет впитывать ее из кладочного раствора.

Второй шаг. Приготовьте раствор для кладки из глины, воды и просеянного песка. Должна получиться пластичная однородная смесь. На укладку 100 кирпичей уходит порядка 20 л раствора.

Третий шаг. Выложите стартовый ряд кирпича с обязательной проверкой перпендикулярности углов, вертикалей и горизонталей. Ряд должен быть сплошным. Для выкладки внутреннего пространства можете использовать половинчатый кирпич.

Четвертый шаг. Выложите второй ряд. Этот ряд должен быть таким же, как и первый.

Порядовка печи Шведка

Пятый шаг. Выложите третий и четвертый ряды. Начинайте формировать отделение зольника. Установите дверцу для этой камеры и прочистные дверцы в количестве трех штук и одну поддувальную дверку. С обратной стороны печки выложите дымообороты. Они должны быть вертикальными и сообщаться с топочной камерой при помощи отверстия.

Шестой шаг. Установите решетку колосника и смонтируйте духовую камеру. Обустройте перекрытие дверцы поддувала и прочистных отверстий.

Седьмой шаг. Выкладывайте ряды с 6 по 10. На этом этапе вы должны сформировать топочное отделение. Между топкой и духовой камерой кирпичи укладывайте на ребро. Установите стенки топочной камеры и духового шкафа. Между ними должна быть перегородка высотой на один ряд меньше камеры.

После укладки 10 ряда, с передней стороны выложите стальной уголок и чугунную плитку. Уголок крепите с помощью проволоки и раствора.

Восьмой шаг. Выложите 11 ряд. На этом этапе вы должны полностью перекрыть канал между плиткой и правой стенкой.

Печь шведка

Девятый шаг. Выкладывайте ряды с 12 по 16. Сформируйте варочное отделение и три вертикальных газохода. Дымоходные отверстия выкладывайте с применением шамотного кирпича.

Десятый шаг. Выложите 17 и 18 ряды. Обустройте перекрытие варочной камеры.

Одиннадцатый шаг. Выложите 19 и 20 ряды. На этом этапе вам необходимо разместить на лицевой части печки дверцы двух чисток газоотводящих каналов.

Двенадцатый шаг. Выложите ряды с 21 по 28. Сформируйте дымовые каналы в соответствии с выбранной схемой порядовки. Соблюдайте правильную перевязку швов. При выкладке 27 ряда установите дымоходную задвижку. Над ней оставьте отверстие, посредством которого газоходы будут соединяться с вентиляционными каналами.

Тринадцатый шаг. Выложите 29-30 ряды. Перекройте верхние дымоводы. На этом этапе кладку необходимо расширить на 50 мм по периметру. За счет этого будет сформирован карниз.

Четырнадцатый шаг. Выложите 31-й ряд. На этом этапе размеры перекрытия надо довести до габаритов 27 ряда.

Пятнадцатый шаг. Выложите 32-й ряд. На этом этапе начинайте выкладывать дымоотводящую трубу размером 130х250 мм.

Выложите дымоход необходимой высоты, и ваша печка типа шведка будет полностью готова. В завершение ее останется облицевать керамикой либо выкрасить.

Общие рекомендации по выбору строительных материалов

Браться за возведение печи шведки своими руками стоит только в том случае, если у вас уже есть хоть какой-то первичный опыт кладки. Это достаточно сложная конструкция и выбирать ее в качестве первого эксперимента не следует.

Если же вы обладаете элементарными навыками кладки кирпича и уже имели дело с монтажом печей, то наша подробная пошаговая инструкция позволит вам осилить этот процесс. Точно следуйте инструкции и возводите каждый ряд в соответствие с указанной схемой.

Печь шведка своими руками

Как уже говорилось выше, шведская печь требует очень внимательного и аккуратного подхода. В отличие от традиционной русской или голландской печи, для нее не подойдет бывший в употреблении кирпич. Эффективность и производительность шведки напрямую зависит от качества материала. Лучше взять шамотный или красный кирпич.

Важно! Недопустимо для возведения печи брать силикатный или пустотелый кирпич. .

Также следует уделить внимание и выбору раствора. Для строительства топки, необходимо замешивать раствор из специальной шамотной глины, которая выдерживает высокие температуры

Глина должна быть гладкой, средней жирности.

Чтобы проверить правильно ли выполнен замес, возьмите тонкий слой глины и нанесите ее на вертикальную поверхность. Она не должна стекать и по консистенции должна напоминать густую сметану. Ни в коем случае, в смеси не должны присутствовать комочки или не промешанный раствор.

Обычная глина подойдет для облицовки отопительной конструкции. Если выполнить из нее камеру для розжига топлива, то она растрескается, и целостность печи может быть под угрозой.

Шамотный кирпич

Отдельно следует сказать о фундаменте под шведскую печь. Учитывая ее большой вес, основание необходимо выполнить мощным. Для застывания бетонного монолита требуется не менее трех недель. Если вы поспешите и начнете делать кладку на свежий, не до конца застывший фундамент, то под большим весом печь может деформироваться.

Одним из слабых мест шведки является топочная дверца. Если взять бюджетную дверцу из штампованного листа, то она быстро расшатается и выйдет из строя. Поэтому необходимо брать литую дверцу с усами, которые во время кладки нужно будет надежно замуровать.

Размер плиты и духовки вы можете варьировать в пределах 5-10 см, а вот толщина духовки имеет большое значение. Если вы самостоятельно будете варить духовой шкаф, то используйте сталь, которая плохо проводит тепло. Если взять тонкое кровельное железо, то такая духовка будет быстро остывать.

Дизайн

Так как отопительно-варочный камин и обогревает, и используется, как плита, и создает настроение в романтические вечера, дизайн прорабатывают всесторонне. В модельном ряду у компаний Теплодар и Tulikivi есть пристенные и угловые модели, которые дополнят оформление помещения. При желании можно спрятать варочную поверхность от гостей за декоративной крышкой. Печной отсек скрывает прозрачная дверца.

Также имеются модели с ажурной дверцей – Термофор Селенга 1 и INGRID. Некоторые из них украшают кованые элементы. В нижний отсек, украшенный металлической декоративной решеткой, кладут дрова. Купив модель Invicta Sologne во французском стиле или Eurokom Tom WG, можно значительно изменить свой интерьер.

Компания Теплодар

Впервые компания Теплодар представила отопительное оборудование потребителям в 1997 году. Поначалу успех их модели не имели, но медленно и верно руководство шло к цели. Спустя три года появились первые результаты, подтверждающие правильность выбранной стратегии. Руководство не завышало цены на продукцию, уделяло максимум внимания производственным процессам. Сегодня в каталоге 20 базовых и 100 модификаций каминов, печей, котлов и иного отопительного оборудования.

ОВ-120

Такая модель сделает отдых на даче или в загородном доме комфортным. Из-за мощности в 12 кВт в коттедже с площадью 120 куб. метров уже через два часа будет тепло. Плита, скрытая под декоративной крышкой, пригодится для приготовления или разогрева пищи.

Топка камина оснащена системой дефлекторов. За счет усиления тяги отклонением воздушных потоков воздух в помещении нагревается быстро, а дрова расходуются экономно. Модель ОВ-120 изготовлена из жаростойкой стали для безотказной работы.

Компания Tulikivi

Финская компания со штатом 250 человек обрабатывает камень и выпускает теплоаккумулирующие камины. С 1979 г. они создали и внедрили на рынок 6 коллекций печей-каминов и в общей сложности 1 тыс. моделей. Выпускают также каменки для электрических саун и бань на дровах, плитку и мозаику с неповторимым дизайном из талькомагнезита.

Компания Tulikivi выпускает запатентованные камины с духовкой. И печь, и камин, и духовка в одном «лице» работают с подключением одного дымохода. Так как печь накапливает тепло, еда томится, сохраняя сочность. Печь разработали так, чтобы приготовление пищи было продолжительным. Растопив, в духовку ставят пиццу или хлеб для выпекания; оставляют суп или жаркое на ночь, чтобы отведать горячее блюдо утром.

Меньше места займет модель KTLU2037/92 с отделкой природным талькомагнезитом. Этот серый камень сочетается с желтым, красным, коричневым, синим цветом в дизайне помещения. Модель камина с духовым шкафом от компании Tulikivi вписывается в интерьер стилей авангард, классицизм, готика, минимализм и лофт.

Принцип работы и конструкция шведской печи

Компактные размеры печи (1020х885х2030мм) позволяют поместить ее в небольшом загородном доме, на даче. Но несмотря на небольшой размер, таких габаритов печи-шведки хватает для эффективного прогрева помещения площадью в 30-35 квадратных метров.

В зависимости от типа и вида шведки, будут различаться и конструкции. Так, например, для обустройства шведки с лежаком, необходимо обустроить горизонтальные каналы с режимом зима/лето. Благодаря специальной задвижке, которая устанавливается в прямом вертикальном канале, есть возможность перекрытия последнего.

В зимнее время такая задвижка закрывается, и тепло движется по большому кругу, прогревая всю печь вместе с лежаком. А летом заслонка открывает теплому воздуху прямой выход в вертикальную трубу, через которую газы выходят наружу. Это дает возможность использовать только варочную поверхность и духовку, не прогревая помещение.

Печь-шведка

За основу шведской печи была взята схема «голландки». Эта модель уже пользовалась большой популярностью, но не позволяла эффективно прогревать помещение, да и расход топлива был слишком большим.

Учитывая сурой климат Скандинавии, разработчики усовершенствовали модель «голландки» и добавили варочную поверхность с духовкой. Таким образом, были добавлены элементы не только для приготовления пищи, но и для нагрева воды, сушки белья.

Какой бы ни была конструкция печи — с лежаком, с духовкой или только плитой — принцип ее действия будет одинаковым: канальным, как и у «голландки».

Шведка: схема

Металлическая духовка находится сбоку от топки и предназначена для прямой передачи тепла в помещение. Но приготовление еды и выпечки не является основной функцией духовки.

После разжигания дров она прогревается буквально за 5 минут. На рисунке видно, за счет чего происходит такой быстрый разогрев печи.

Конструкция шведки

Прежде чем опуститься вниз, продукты сгорания нагревают духовку в верхней и боковой части. С другой стороны, печка прогревается топкой. Плита прогревается от топки, нагревая и само помещение.

Верхняя часть изначально была разработана с целью сушки белья, она нагревается от плиты и от каналов, идущих сзади. Каналы, обогнув всю печь, уходят в вертикальные каналы и передают тепло вещам, которые вывешиваются для просушки.

Принцип работы шведской печи

Конструкция шведской печи является следствием совершенствования инженерной мысли. В отличие от русской и голландской печей она обладает более сложным устройством с высоким КПД. У нее значительно большая тепловая мощность и теплоотдача.

Если взять одинаковое количество материала и сложить «голландку», то мы получим мощность в 2500 ккал/час, в то время как шведка выдаст все 3500 ккал/час. При этом достаточно будет заложить всего 2 порции дров в сутки, чтобы в доме поддерживалось тепло.

Шведка в современном интерьере

Если в Скандинавии шведки традиционно устанавливали между кухней и спальней, чтобы холодной зимней ночью она согревала помещение, то сегодня в стильных и современных домах все чаще можно встретить каменную конструкцию, которая стоит между гостиной и кухней.

При этом она выполняет двойную функцию: служит для приготовления пищи и является главным декоративным украшением гостиной. С одной стороны она может быть оборудована духовкой, а с другой — открытым камином, декорированным ажурной кованой заслонкой.

Шведка с камином

Высокая экономичность и КПД печи обусловлена сложной системой дымоотвода, что позволяет рационально использовать тепло, получаемое при горении дров. Одним из неоспоримых преимуществ конструкции является возможность создавать зимний и летний варианты работы печи.

Дело в том, что для каждого типа здесь предусмотрен свой путь прохождения дыма. Это обеспечивает летом возможность приготовления пищи без обогрева помещения.

Многим дачникам знакома ситуация, когда с началом отопительного сезона при растопке печи происходит задымление помещения. Здесь же предусмотрена отдельная система отвода дыма, которая позволяет эффективно использовать печь с разным функционалом и зимой, и летом.

Полезные советы для кладки шведки

1. Во время всего процесса кладки, старайтесь следить за толщиной шва. Он должен быть 5 мм.

   Шов между топкой и кладкой

2. Чтобы кирпич во время кладки не впитывал влагу раствора, рекомендуется его намочить перед строительными работами. Достаточно окунуть его в воду не 1 минуту, чтобы он впитал достаточное количество влаги.
3. Не забывайте проверять по вертикали и горизонтали ровность кладки. Для этого используйте строительный уровень и отвес. Уголками проверяйте ровность углов печи.
4. После кладки печи, подождите 2 недели, пока она хорошо не просушится. Если вы возводите печь в летний период, то она просушится естественным путем. В холодное время – используйте вентилятор.

5. Любой мастер печного дела вам скажет, что чем меньше металла в печи, тем лучше.

   Оставляем зазор между швами

   Но для висячей кладки не обойтись без металлических уголков, ведь арочные своды здесь не подойдут (шведка отличается своей компактностью). Единственным условием, которое нужно соблюдать – ничего нельзя делать впритык к железу или класть железо на голый кирпич. Во всех местах, где планируется состыковка металлических деталей с кирпичом, должен прокладываться слой раствора в 5-6 мм.

6. Укладывая варочную плиту на кирпич, необходимо проложить на него слой глиняного раствора. Это защитит кирпич от нагревания.

Печь шведка

Следуя нашей подробной инструкции, у вас обязательно получится правильно выложить порядовку печи. А полезное видео поможет вам наглядно понять схему кладки.

Цены на русские печи с лежанкой для дома в Москве и Московской области

Цены
Актуальные цены русских печей и каминов в Москве и Московской области в 2018 году

Вы заметили, что ни в нашем каталоге, ни у кого-либо другого нет совершенно одинаковых работ. Я могу лишь назвать приблизительную цену на наши услуги на примерную задачу. Более точная цена будет озвучена вам по телефону после того, как я четко пойму, что именно вы хотите.

Цены за работу по кладке русских печей и каминов в Москве и Московской области

Наименование печи
Работа, руб.
Материалы руб.

Отопительная печь
от 90 000
от 100 000

Варочная печь с плитой «Шведка»
от 110 000
от 110 000

Варочная печь с духовкой «Финка»
от 130 000
от 120 000

Камино-печь
от 150 000
от 120 000

Русская печь без лежанки
от 190 000
от 150 000

Русская печь с лежанкой
от 230 000
от 180 000

Русская печь с дополнительной нижней лежанкой
от 270 000
от 200 000

Отопительная печь на два этажа
от 210 000
от 170 000

Небольшой открытый камин
от 110 000
от 100 000

Большой открытый камин
от 150 000
от 120 000

Резная арка
от 15 000

Двойная резная арка
от 25 000

Тройная резная арка
от 35 000

Примерные цены русские печи в Москве и Московской области

Наименование печи, стоимость работ и материалов

Отопительная печь
Цена работы : от 90 000 руб.
Цена материалов : от 100 000 руб.

Варочная печь с плитой «Шведка»
Цена работы : от 110 000 руб.
Цена материалов : от 110 000 руб.

Варочная печь с духовкой «Финка»
Цена работы : от 130 000 руб.
Цена материалов : от 120 000 руб.

Камино-печь
Цена работы : от 150 000 руб.
Цена материалов : от 120 000 руб.

Русская печь без лежанки
Цена работы : от 190 000 руб.
Цена материалов : от 150 000 руб.

Русская с лежанкой
Цена работы : от 230 000 руб.
Цена материалов : от 180 000 руб.

Русская печь с дополнительной нижней лежанкой
Цена работы : от 270 000 руб.
Цена материалов : от 200 000 руб.

Отопительная печь на два этажа
Цена работы : от 210 000 руб.
Цена материалов : от 170 000 руб.

Небольшой открытый камин
Цена работы : от 110 000 руб.
Цена материалов : от 100 000 руб.

Большой открытый камин
Цена работы : от 150 000 руб.
Цена материалов : от 120 000 руб.

Резная арка
Цена работы : от 15 000 руб.

Двойная резная арка
Цена работы : от 25 000 руб.

Тройная резная арка
Цена работы : от 35 000 руб.

Надеюсь, Что мне удалось раскрыть некоторые многие сложности, с которым сталкиваем каждый заказчик русской печи. Надеюсь, что мои заметки помогут вам правильно подобрать печника для возведения такой чудесной печи!Печник Александр Ткачёв

Уважаемы заказчики, далее я бы хотел продемонстрировать вам свои
несколько работ по данной тематике. Если же вы захотите посмотреть все мои работы то
перейдите в фотогаллерею по кнопке :

Решение проблемы 2 Русская печь с плитой

Для быстрого приготовления в русской печи есть современное решение — русская печь с плитой! И на такой поверхности вы уже спокойно и быстро сможете разогреть еду, вскипятить воду – в общем использовать русскую печку как обычную отопительно-варочную. Время нагрева такой плиты в среднем – 10-15 минут.

На следующем фото — моя работа, русская печка № 162, с этого ракурса отчетливого видна плита и конфорочки, на которых легко можно что-то быстро разогреть, даже не растапливая русскую печь через основную топку. Растопка происходит через нижний подтопок, который находится аккурат под плитой. Согласитесь, что такое решение делает такую печь очень удобной, что дает возможность не уходить от наших традиций и сохранять дух предков!

Подведу итог – кладка русской печи с плитой – это наиболее эффективное решение с высоким КПД приготовления еды.

Русская печь с плитой и подтопком № 162

Домашняя шведка

Порядовка шведской печи

Порядовка печи с варочной плитой шведского типа показана на рис. справа. Для ее постройки понадобится (кроме фундамента и печных приборов):

1. Кирпич керамический полнотелый М150 – 570 шт.
2. Готовая глиняная сухая печная смесь для кладочного раствора – примерно 200 кг.
3. Стальной уголок 40х40 – 1,7 м.
4. Стальная полоса 50х5 – 0,65 м.
5. Лист кровельного железа предтопочный – 1 шт.
6. Лист плоского шифера толщиной 10 мм для перекрытия варочной камеры – 1 шт.

Печные приборы (колосниковая решетка, дверцы топочная и поддувальная, 2-конфорочная чугунная плита, 2 задвижки и 3 прочистки) – стандартные. Это, пожалуй, оптимальная отопительно-варочная печь для дома. Поясним по схеме, она на желтой врезке вверху слева на рис. Для наглядности печку пришлось условно распилить вдоль сверху донизу и заднюю часть отодвинуть вправо.

Важную роль в тепловом цикле печи играет духовка. Она своего рода автоматический переключатель с летнего хода на зимний. Вообще, духовка изначально заложена создателями печи (академиками шведской Академии Наук во второй половине XVIII в.) как ее неотъемлемый конструктивный элемент. Любая истинно шведская печь непременно выполняется с духовкой. Но к делу.

Духовая камера работает как аэродинамическая преграда отходящим из топки газам. Задерживаясь в зоне высокой температуры, они достаточно полно сгорают уже под сводом топки, он же варочная поверхность, и в канальную часть печи уходят горячими, но хорошо прогоревшими. Поэтому, кстати говоря, дальнюю от топки стенку духовки можно сделать двойной и использовать как теплообменник ГВС с накопительным баком. U- или W-образный теплообменник можно также пристроить к той же стенке, лучше изнутри.

Зимой варочная поверхность не перегревается чрезмерно, т.к. тепло из ниши хорошо вытягивает конвекция в помещении. Летом на малых порциях топлива духовка не дает дымовым газам сразу проскочить в каналы, и КПД печи остается достаточно высоким, до 60% и выше. Часть плиты над топкой нагревается сильнее (левая конфорка на порядовке), здесь лучше, как говорится жарить-шкварить. Правая конфорка более пригодна для варки.

Зимой эта печь отлично работает и как дровяная, и как угольная. Летом желательнее топить малыми загрузками крупного угля или древесными брикетами, сухие дрова в жару слишком быстро прогорают и расход топлива получается великоват. Если канальная часть печи выходит в соседнюю комнату (или в 2 смежных небольших), то при правильной топке избыточный нагрев кухни летом оказывается не больше, чем от газовой плиты.

Устройство фундамента под шведскую печь

О фундаменте под шведку

Описанная печь довольно солидное сооружение, и под нее нужен полноценный печной фундамент, см. рис. На нем делают цементно-песчаную стяжку вровень с настилом пола. Затем укладывают лист 3-4 мм асбеста или минерального картона с выходом за пределы контура печи в 300 мм по сторонам и на 600 мм перед топкой. Если настила пола еще нет, этот первый слой теплоизоляции накладывают в размер по фундаменту.

Второй слой – фольгу или тонкую оцинковку на первый слой, а на нее такой же асбест или минеральный картон, накладывают, когда пол уже настлан. На него – лист кровельного железа, с тем же выходом в стороны. На железо – слой вымоченного в жидком глиняном растворе (глиняном молоке) войлока. На войлоке, когда он подсохнет, начинают кладку печи

Такие меры предосторожности необходимы, чтобы уменьшить отток тепла печи в грунт. Про него иногда забывают и опытные печники, а на качество печи, особенно такой тонко сбалансированной по собственному теплу, как шведка, он влияет очень даже заметно

Примечание: более подробно о разных тонкостях строительства печей можно узнать из видео мастер-классов печников. Два приведенных ниже ролика дополняют друг друга.

Требования

1. Обогрев дачного домика в корне отличается от отопления дома с постоянным проживанием по нескольким причинам.
2. На дачу большинство садоводов приезжают не ежедневно, а только на выходные. За неделю дом и сама печка успевают остыть. Поэтому печь для дачи должна быстро нагреваться сама и обогревать помещение, при этом топка холодной печи не должна вызывать затруднений.
3. Многие приезжают на участок под вечер, и длительно топить печку некогда. Идеальная дачная печь должна долго удерживать тепло или иметь режим безопасного длительного горения.
4. Растопка холодной печки часто приводит к образованию конденсата на ее стенках. Сажа и копоть в сочетании с влагой образуют угольную кислоту. Элементы печки и дымохода должны быть устойчивы к слабым кислотам.
5. Размеры дачного домика обычно невелики, поэтому и печка должна быть компактной, при этом эффективно отапливать его внутренний объем.
6. Наличие варочной поверхности избавит от необходимости установки плиты.
7. Внешний вид отопительного прибора тоже имеет значение — красивая модель печи украшает дом.

Таким образом,  должна обладать следующими характеристиками:

• быстрый нагрев и медленное остывание;
• наличие режима длительного горения;
• высокая эффективность и КПД;
• коррозионная стойкость элементов топки и дымохода;
• наличие варочной поверхности;
• компактные размеры;
• достойный внешний вид
• большой диапазон цены.

Всем этим требованиям отвечают современные чугунные печи. Они имеют разную тепловую мощность, дизайн и дополнительные функции, украшающие жизнь дачника. Выбор печки — ответственный шаг, поэтому необходимо разобраться в тонкостях их конструкции и принципа работы, прежде чем отдать предпочтение какой-либо модели.

Отопительно-варочные голландские печи

Принцип работы всех печей голландок элементарен — разогретый воздух идет по искусственно удлиненному пути до дымохода, но схемы конструкций различаются:

• Формами — прямоугольник, круг.
• Размерами.
• Присутствием дополнительного оборудования (плита, духовка, лежанка).
• Системами распределения газов: многоканальная и колпаковая. Последняя — более эффективна, так как имеет высокий КПД — при сгорании топлива, тепло остаётся в камерах. Холодный воздух, попавший в разогретую печь, проходит насквозь, минуя камеры. Многоканальная система, в свою очередь, проще в возведении, количество каналов может достигать шести.

С плитой

Такая конструкция отличается от типовой тем, что оснащена варочной поверхностью на 3—5 ряду от топки. Наилучший материал для такой части — чугунная плита толщиной 5—8 мм.

Плита может быть сплошной, только для разогрева пищи, или с установленными в ней конфорками для приготовления еды. Конфорок может быть несколько.

С варочной поверхностью и духовкой

Эта конструкция голландки оснащена еще и духовым шкафом. Духовка может устанавливаться над плитой или сбоку от топки.

Первое положение предпочтительнее, поскольку горячий воздух в этом случае равномерно огибает всю площадь духового шкафа. Находясь сбоку от топки, конструкция нагревается преимущественно с одной стороны.

Какой должна быть

Казалось бы, нет ничего проще, чем своими руками заменить подходящую поверхность кирпичной печи на металлическую вставку, получив плиту для приготовления пищи. На деле все значительно сложнее. Печка — сложное устройство, и происходящие в ней теплофизические процессы зависят от правильного расположения ее элементов.

К печам этого типа предъявляют особые требования. С одной стороны, она должна эффективно накапливать тепло в толще кирпичной кладки, с другой — забирать значительную часть теплоты на нагрев варочной поверхности. В летнее время, когда отопление дома не требуется, варочная плита должна быстро прогреваться при экономном расходе топлива.

Требования

Теоретически варочную поверхность можно сделать из любого материала, способного нагреваться до высоких температур при топке печи. На практике же используют чугунные плиты с отверстиями, закрытыми съемной крышкой.

Такая конструкция позволяет получить на плите зоны с разной температурой. Теплопроводность чугуна, в отличие от стали, не очень высока, поэтому на плоскости плиты можно подогревать пищу, а также варить или тушить «на медленном огне». А открыв крышку, можно добиться прямого нагрева посуды открытым пламенем, что позволяет быстро вскипятить воду или пожарить пищу на сковороде.

Наиболее практичны конфорки, показанные на фото, состоящие из концентрических колец разного диаметра — их можно подобрать под размер дна посуды. Кроме того, зазоры между кольцами компенсируют температурное расширение чугуна, возникающее при перегреве, и плита без повреждений выдерживает многократные циклы нагрева и остывания. Сплошные чугунные плиты менее надежны и требуют более аккуратной топки.

Материалы

Какой кирпич предпочтительнее для кладки печки, оснащенной варочной панелью?
В большинстве случаев на схемах-порядовках печей для дома, дачи или бани можно увидеть кирпич двух видов: обычный керамический полнотелый и огнеупорный шамотный — его чаще всего обозначают желтым цветом. Из шамотного кирпича своими руками выкладывают те части, которые при топке испытывают наибольшие тепловые нагрузки: топливник и свод печи, часть дымового канала непосредственно после топочной камеры.

Главное отличие шамотного кирпича — его повышенная теплоемкость. Он способен накапливать и длительно отдавать полученное тепло более эффективно, чем керамический. Для кладки отопительной печи, и особенно это — неоспоримый плюс.

Но если печка используется преимущественно как варочная, то повышенная теплоемкость шамота скорее недостаток: он будет поглощать значительную часть тепла, и на приготовление пищи потребуется больше времени. Летом готовить на такой плите будет невозможно — в комнате станет жарко и душно.

Если печь используется в основном для приготовления пищи, рекомендуется использовать минимальное количество шамотного кирпича!

Правила установки

Несмотря на то, что чугунные печи не требуют возведения фундамента, как кирпичные, их установка и монтаж требуют соблюдения некоторых условий. Пренебрежение ими может привести к перегреву и даже пожару.

Вес чугунной печи или камина может превышать 200 килограмм, нагрузка на деревянные полы в дачном доме — не более 300 кг/м2. При малой площади основания печи необходимо укрепить пол в месте установки печи. Для этого сооружают конструкцию, перераспределяющую вес на достаточную площадь перекрытий, из двух слоев фанеры или ОСБ, а сверху отделывают ее негорючим материалом, например, листовым железом, плиткой или керамогранитом.

Расстояние от стен до нагреваемых поверхностей печки или камина должно быть не менее 25 см в горизонтальном направлении и 60 см в вертикальном. Деревянные стены также рекомендуется обшить листами железа или огнестойким гипсокартоном.

подсоединяют к патрубку печки и выводят через перекрытие или стену. При этом необходимо соблюдать противопожарные нормы и правила монтажа. Для чугунных печей и каминов необходимо использовать нержавеющие сэндвич-дымоходы или керамические теплоизолированные конструкции.

Диаметр дымохода не должен быть меньше диаметра дымового патрубка! Допустимая общая длина горизонтальных участков — не более одного метра!

Виды конструкций

Особая популярность к чугунным печам пришла в 19-ом веке. Поэтому многие модели выполнены в стилистике того времени. Однако с тех пор конструкция этих устройств была значительно усовершенствована, в результате чего из коробок с дровами они превратились в высокотехнологичные изделия.

На фото — печь газогенераторного типа

Поэтому перед покупателями зачастую возникает вопрос выбора, какую печку купить? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо ознакомиться со всеми существующими их типами:

Следует отметить, что дополнительно чугунные печи могут обладать системой автоматической подачи топлива и автоматизированным управлением. Инструкция по эксплуатации этих устройств наиболее простая, однако, стоимость их очень высокая.

Обратите внимание! Для эффективной работы печки, помещение, в котором она находится, должно хорошо вентилироваться. В противном случае кислород будет выгорать, что приведет к плохому самочувствию жильцов дома

Это особенно важно для современных строений, которые застеклены пластиковыми стеклопакетами, герметично изолирующими помещение. .

Печь-камин

Строим фундамент для печи универсальная инструкция

Независимо от модели печи, она нуждается в надежном и прочном основании. Этот фундамент подойдет как для шведки, так и для двухколпаковой модели.

Последовательность обустройства опоры следующая.

Первый шаг

Роем котлован глубиной около полуметра.

Котлован под фундамент

Второй шаг

Утрамбовываем дно ямы и засыпаем ее 15-20-сантиметровым слоем песка. Поливаем песок водой и тщательно утрамбовываем.

Третий шаг

Устанавливаем опалубку.

Четвертый шаг

Укладываем арматурный каркас.

Пятый шаг

Готовим раствор из части цемента, пяти частей щебенки, трех частей речного просеянного песка и воды. Заливаем таким раствором примерно половину свободного горизонтального пространства котлована. Даем заливке просохнуть.

Шестой шаг

Готовим раствор из части цемента и трех частей песка. Заливаем смесью оставшееся пространство ямы. Верхнюю часть заливки тщательно разравниваем при помощи правила.

Залитый фундамент под кладку кирпичной печки

Седьмой шаг

Через 3-4 недели после заливки укрываем застывший фундамент слоем рубероида.

Гидроизоляция фундамента

Преимущества и недостатки чугунных печей длительного горения

В последнее время собственники частных домов все чаще выбирают чугунные печи с заложенной в них функцией длительного горения, предпочитая их даже «классическим» кирпичным сооружениям, и это объясняется именно многочисленными преимуществами подобных приборов заводского производства.

У чугунных печей длительного горения — множество выгодно отличающих их достоинств

К достоинствам таких печей относят следующие их качества:

• Высокий КПД.
• При правильно подобранной мощности печи, она способна эффективно и быстро обогреть помещения от 0 до 20 °С за 25÷30 минут. Но безусловно, для того чтобы прибор функционировал согласно заявленным производителем характеристикам, необходимо качественно термоизолировать дом.
• Автономность работы печи в течение 5÷12 часов, в зависимости от объема топочной камеры и правильной настройки прибора. Это качество позволяет не ждать догорания топлива, чтобы закрыть дымоходную задвижку и сохранить тепло в доме, так как не существует опасности задымления комнат.
• Отлаженные чугунные печи удобны и просты в управлении, которое заключается в регулировке подачи сначала первичного, а затем и вторичного воздуха.
• Простота монтажа и меньший суммарный уровень затрат при покупке и установке подобного прибора, по сравнению с возведением кирпичных вариантов печей.
• Компактность агрегата позволяет установить его в любом, даже совсем небольшом помещении.
• Возможность приготовления пищи и согрева воды.
• Современное оформление чугунных печей позволяет вписать их в интерьер, выполненный в любом стилевом решении.

Недостатки чугунных печей:

Нужно сказать, что и у этого, казалось бы, безупречного по конструкции прибора, есть свои отрицательные стороны, которые, впрочем, вполне преодолимы. К «минусам» печей длительного горения можно отнести следующие особенности:

• Обязательное утепление дымоотводной трубы, так как без выполнения этого условия эксплуатация печи длительного горения невозможна. Нагретые газы, попадая в холодную трубу, сразу же образуют на ее внутренних стенках конденсат и слои сажных отложений. В связи с этим дымоход быстро засоряется и требует частой очистки, иначе может образоваться обратная тяга.
• При неправильной настройке не происходит полного разложения древесины и выгорания дымовых газов, что говорит о том, что возможности печи не используются в полной мере.
• Для данного вида агрегатов необходимо приобретать топливо высокого качества.
• Высокая стоимость прибора. Однако этот недостаток может быть компенсирован достаточно быстро, так как расход топлива при эксплуатации печей длительного горения в несколько раз меньше, чем для приборов с обычной конструкцией топки.

Кухонная плита с духовкой и водогрейной коробкой

Для кладки кухонной плиты с духовкой и водогрейной коробкой размером 1290×640 мм необходимы те же материалы, что и для предыдущей плиты. Дополнительно следует приобрести водогрейную коробку размером 510x280x120 мм.

На рисунке ниже приведены общий вид, горизонтальный разрез по А—А и вертикальный разрез по Б—Б плиты.

Кухонная плита с духовкой и водогрейной коробкой: а — общий вид; б — разрезы. Определения: 1 — топливник; 2 — чугунная плита; 3 — духовка; 4 — водогрейная коробка; 5 — дымовая задвижка; 6 — зольниковая камера; 7 — обвязка из угловой стали

Кухонную плиту с духовкой и водогрейной коробкой кладут в том же порядке, что и кухонную плиту с духовкой. Разница только в том, что после кладки третьего ряда вместо перегородки кирпичом на ребро между духовкой и вертикальным каналом устанавливают водогрейную коробку в футляре. Высота водогрейной коробки должна соответствовать высоте четырех рядов кирпичной кладки плашмя. В остальном кладка полностью похожа на кладку кухонной плиты с духовкой.